Fiesta Nacional del Charqui en La Puerta

Fiesta Nacional del Charqui en La Puerta

El sábado 9 de junio se realizará una nueva edición de la Fiesta Nacional del Charqui a partir de las 11 hs, en Isla Larga departamento ambato.

El festival tendrá como figura central al folclorista salteño “El Indio” Lucio Rojas y contará con la participación de artistas de la región como Los Mellizos, Jomaray, Omar Salcedo, Facundo Ortega, Shirley’s Band, Freddy Romero, Cantores del Norte, Los Soñadores del Cañón, La Furia Musical y el Ballet Municipal.

Será una jornada completa, en la que tanto chicos como grandes podrán degustar comidas típicas como locro, buseca, tamales y las tradicionales empanadas, todo a base de charqui.

Además, estarán presentes los artesanos y emprendedores de las localidades de El Rodeo, La Puerta, Palo Labrado (dpto. Paclín) y Ancasti, quienes exhibirán productos elaborados en madera, cueros, tejidos, dulces regionales y pastelería.

Esta fiesta nació como resultado del entusiasmo de los pobladores del lugar, cuyo principal fundamento se basó en el despertar de las tradiciones y valorar la gastronomía autóctona, pero con una impronta actual de sabores y saberes. Se conformó como un espacio de expresión y recuperación de prácticas ancestrales.

Las entradas tienen un precio único de 150 pesos.

Organización: Municipalidad de La Puerta